커피 전문가 (1) 썸네일형 리스트형 1세대 바리스타 '박이추' 대표의 커피 여정, 한잔에 담긴 행복의 이야기 "한국 커피문화의 선구자, 박이추 대표의 커피 이야기" 한때 커피는 믹스 커피로 덮인 우리나라에서 원두 커피가 유행하기 시작한 것은 스타벅스와 함께였습니다. 그러나 원두 커피의 대중화와 한국 커피 문화의 성장에 큰 역할을 한 인물 중 한 명이 있습니다. 그 사람은 박이추 대표, 보헤미안 커피의 창시자로서 커피의 맛과 향에 대한 열정을 불태웠습니다. 박이추 대표는 한국에서 드립 커피를 대중화시키고, 강릉 커피 거리를 형성하는 데 큰 공헌을 한 바리스타 중 한 명입니다. 그의 이야기는 한잔의 커피에 담긴 행복과 열정을 그립게 합니다. 커피 여정의 시작 박이추 대표는 처음에는 농장을 운영하려는 꿈을 키우다가 외식업으로의 전환을 결심합니다. 하지만 외식업은 그만큼 쉬운 일이 아니었습니다. 그래서 그는 한 분야에.. 이전 1 다음
